Tag der Schokolade
Am 7. Juli ist der internationale Tag der Schokolade. Und so wurde dieser Tag in der Diesterweg-Stiftung auch ganz der Schokolade gewidmet. Die Küche zauberte ein höchst delikates "aztekisches Schokoladenhuhn", dessen pikante Soße mit etwas Bitterschokolade abgerundet wird. Unsere Einrichtungsleitung,…